Реализация туристских проектов в современных условиях
р.
р.
Инвестиции 24 мая 17:00 — 18:30 Конференц-зал 3 2 этаж
Анализ успешных кейсов по реализации туристских проектов, обладающих конкурентными преимуществами, связанных с историей и культурой Пермского края
Приветственное слово: Юлия Ветошкина — министр по туризму Пермского края
Модератор: Сергей Хорошутин — заместитель министра по туризму Пермского края
О мерах поддержки предпринимателей в сфере туризма О грантовой поддержке предпринимателей в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» Спикер: Светлана Климова — начальник отдела развития туристических территорий Министерства по туризму Пермского края
О влиянии креативных идей на успех туристского проекта Об успешных практиках туристических проектов с использованием креативных индустрий
Спикер: Екатерина Шестакова — кандидат исторических наук, академический руководитель магистерской программы «Экономика впечатлений: музейный, событийный, туристический менеджмент» НИУ ВШЭ-Пермь, генеральный директор турфирмы «Белый камень»
Упаковка идеи — о применении дизайна в сфере туризма О применении дизайна в сфере туризма
Спикер: Игорь Горячев — арт-директор 300-летия Перми
Базовые истины в сфере гостеприимства О сервисной составляющей в отельном бизнесе Спикер: Иван Норин — глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО) в Перми, генеральный директор «Aura Horeca Group»
Вкус и качество Пермского края О внедрении блюд пермской кухни, современной подаче и использовании качественной продукции в приготовлении блюд
Спикер: Эдуард Филимонов — шеф-повар ресторана AurА Kitchen&Bar
Пермский сувенир в проекте «Made in Perm О проекте создания пермских сувениров
Спикер: Наталья Шостина -лауреат Строгановской премии, продюсер Международного этнофутуристического фестиваля KAMWA «Упаковка идеи»
Комплексная «обработка» гостя Пермского края Как превратить однократного туриста в Пермский край в многократного
Спикер: Юлия Пивоварова — основатель проектов «Прогулки по Перми» и «Пермские сласти»